SOFIA 48” INDUCTION WITH GRIDDLE

SOFIA 48” Induction Griddle rappresenta l’eccellenza di FULGOR MILANO, un simbolo di stile italiano, maestria progettuale e attenzione ai dettagli. Il piano cottura a induzione da 48” è una soluzione elettrica all’avanguardia, ideale per chi ricerca un design tradizionale, ma con tecnologie moderne. Dotato di 7 potenti induttori, tra cui una zona DUAL MAX POWER offre due aree concentriche con dimensioni e potenze diverse, adattandosi automaticamente a pentole di varie dimensioni, e di una piastra teppanyaki in acciaio inox che consente di replicare la tradizionale cottura giapponese. La piastra trilaminata, facilmente rimuovibile, semplifica notevolmente le operazioni di pulizia. La cucina è dotata di due performanti forni multifunzione pirolitici. Il forno principale, da 30” vanta una capacità di 125 litri, insieme al forno di supporto da 18”con 65 litri di capacità, conferma la versatilità di questa versione, rendendola uno strumento flessibile e in grado di esaltare le attitudini creative dei professionisti della cucina.